Мой второй завтрак в данный момент – это творог. Обычно в воскресенье я покупаю 5 пачек ~ 400 граммовых зернистого творога жирности 4 %, на 5 рабочих дней и тащу на работу в холодильник.
в данном случае 100 грамм продукта содержит
белка – 18 г
углеводов – 1.6 г
жиров – 4 г
Я ем за один раз не более 200 г творога и пол пачки остается на полдник так сказать, так как за один приём пищи организмом усваивается не больше 25 грамм белка. Не говоря уже о том, что для роста мышц необходимы аминокислоты получаемые организмом из белков, употребляемых с пищей, творог так же полезен для костей и волос.
Второй завтрак (часиков в 10 – 11:30 ) может быть, конечно, разным. Например како-нибудь салат очень полезен овощной или фруктовый. Можно использовать бананы и мед. Только уж пожалуйста не ешьте булочек. Никаких булочек не ешьте.
цитирую:
Углеводы это: рис, гречка, другие крупы, макароны, мучные продукты, крахмал (картофель, бананы и сублимированные продукты). Причем углеводы подразделяются на быстрые и медленные в соответствии со скоростью усвоения. Быстрые углеводы это сдобная выпечка, сладкие напитки, белый хлеб, печенье, сладости, сахар, макароны из белой муки, крахмальные продукты (картофель, супы из пакетика, дошираки и пр). Быстрые углеводы это БЯКА. Их лучше не кушать совсем, а если и кушать, то очень ограничено. Так как если вы, съев булку, тут же не отправитесь наматывать круги по стадиону, скорее всего эта булка очень быстро отложится у вас на попе.
Медленные углеводы это все крупы, черный или зерновой хлеб, некоторые овощи (цветная капуста, стручковая фасоль). Это хорошие продукты, их есть не только можно, но и нужно. Из всех круп наиболее предпочтительным является рис. Так как в нем наибольшее содержание белка и наиболее правильные углеводы. Подчеркнем, углеводы это основной источник энергии для организма, так же они нужны для усвоения белка и работы мозга.
